年内も残りわずかになりました。

フルウントは、本日と明日31日、明けて2日は持ち帰り専門日で営業しています。

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そして、年始 3日(土)から営業再開 します🌿

5日まではランチのみとなります。

年明けは、身体を少し整えたいタイミングに合わせて、

以下のメニューをご用意します。

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🥗 豆腐の塩麹マリネとドライトマトドレッシングのパワーサラダ

塩麹でマリネした豆腐は、まるでフレッシュチーズのよう。

刻んだドライトマトとオリーブをたっぷり使った

イタリアン風ドレッシングで、

いろいろな風味と食感を盛り込んだ一皿です。

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🍔 舞茸と酒粕チーズバーガー

前回大好評だったロースト舞茸+酒かすチーズ+ワインソースのバーガー。

今回は 群馬県産の大きな舞茸 を使用します。

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🍛 大根としめじのココナッツトマトカレー

クリーミーなココナッツミルクとトマトの酸味のバランス。

じっくり炒めたしめじの旨味がベースで、

辛さはひかえめです。

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※ フルウントボウルはお休み となります。

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慌ただしい年末の先に、

少し落ち着いた食事の時間を。

年明けも、いつもと変わらずお待ちしています🌿