山梨県甲府市にあるベジタリアン・ヴィーガン仕様のカフェ＆レストランです。
フルウント甲府（Fluunt KOFU）
お席の予約はこちらから
ランチは11:00オープンの関係で、12:30以降のご予約は席が空き次第優先的にご案内します。
ほとんどの場合お待たせしませんが、まれにお待たせすることがございます。
ランチのラストオーダーは14:30
ディナーは２０：３０となっております。
15:00〜17:00のカフェタイムはお食事の提供はありません。
ディナーメニュー (イートイン）
ディナーは、ヴィーガンデリをはじめとしたメニューとなります。
おつまみやパスタなど、人数に合わせてご注文できる様人っております。
アルコールの準備もございます。
ディナーコース
￥3,300(税込) ＊要前日までのご予約Reservation required by the day before
ディナーコース（2名さま〜テーブル全員分のご注文をお願いします＊お子様のぞく）
コース例
・ヴィーガンデリ３点盛り
・グリーンサラダ
・ソイミート串揚げ
・ファラフェル
・野菜のロ ースト
・きのこのアヒージョ
・パスタ
ヴィーガンデリ盛り
3点盛り¥750〜５点盛り1,200(税込) assorted appetizer(3 kinds) ヴィーガンデリを９種類からお好きな組み合わせで選べます＊Muslim Friendly
きのこと海苔のアヒージョ
¥800(税込) Mushroom Ajilloバンズ1個付き。きのこと海苔の相性が抜群の アヒージョです。＊Muslim Friendly
パスタ
¥1,100(税込) Pasta パスタは、その日によってソースが違います。店内の黒板をご確認ください。＋￥150でグルテンフリーパスタに変更できます。＊Muslim Friendly
サラダ(ディナー）
regular ¥800(税込) 、half ¥450(税込)写真はregularです。たっぷりサラダを自家製ニンジンドレッシングでお召し上がりください。＊Muslim Friendly
ディナーバーガーセット
¥1,500(税込) dinner burger set ディナー限定のバーガーセットです。バーガーとサラダ揚げ物２種がつきます。バーガーと揚げ物はお好きなものをお選びください。＊Muslim Friendly
フルウントバーガー
￥750(税込) Fluunt burger (tomato source)
店名を冠した一番人気のベジバーガーで
す。ソイパ ティ&トマトソース&ソイマヨネーズ全て自家製です。＊Muslim Friendly
酒かすチーズバーガー
￥770(税込) Sake kasu fake cheese (Tomato sauce & Sake lees)
酒かすチーズ=酒かすをベースにしたオリジナルのベジチーズ(フェイクチーズ)。ソイパティーとトマトソースが、酒かすチーズと程よく絡み合います。
車麩カツバーガー
￥730(税込) Deep fried "KURUMAHU" gluten cakes (Source)
車麩(くるまふ)と言えば、車麩カツ。たっぷりキャベツとソースにソイマヨネーズでボリューム満点のフル
ウント鉄板メニューです!＊Muslim Friendly
ベジテリヤキバーガー
￥730(税込) Veggie teriyaki burger
本醸造のお醤油と本みりん・きび糖で作ったショウガが香るテリヤキソースは自家製ソイマヨネーズと相性バッチリ!
ベジデミバーガー
￥730(税込) Veggie demi glass burger
ソイパティに、玉ねぎの甘みとコクが特徴の植物性デミグラスソースを合わせました。濃厚な風味をお楽しみください。
ベジデミ酒かすチーズバーガー
￥750(税込) Veggie demi glass sake kasu cheese
酒かすチーズ=酒かすをベースにしたオリジナルのベジチーズ(フェイクチーズ)。こちらはソイパティーにベジデミグラスソースを合わせています。
スイートチリバーガー
￥750(税込) weet Chili Sauce
甘くて 酸 っぱくてちょっと辛いエスニック風味の自家製スイートチリソースは、一度食べるとクセになる味わいです。＊Muslim Friendly
パウンドケーキ
￥450(税込) Pound Cake
植物性100％のパウンドケーキ。その時によって味は変わりますのでお問い合わせください。店内では自家製そいホイップをつけてお出ししています。