第8回　甲府まちゼミ開催！

■夏野菜たっぷりお手軽カポナータ

■大豆ミートで作る生姜焼き講座

各講座の共通項目

■受付開始日

　2021年7月22日(木)〜7月31日(土)

　応募多数の場合は抽選の上、

　8月2日(月)ご連絡を差し上げます。

■定員数

　8名さま

■対象年齢

　中学生以上

■申し込み方法

　下記のリンクからお申し込みください。

■開催方法

　オンライン（ZOOMを予定）にて開催

　デモ動画をみながらポイントを解説していきます。

　ご質問タイムなども設定しております。

■参加費

　無料

料理とは、ことわり(理)をはかる(科)こと。
料理は人の暮らしの中で

最も身近にある営みの一つであり、
そして最も深い哲学の一つ…

肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品や化学調味料を使わずに作るヘルシーでピースフルなベジ料理を、ご家庭でも作りやすいレシピでご紹介するクッキングクラスです。

計量カップなどに頼りすぎない実践的な料理のコツ、素材の持ち味をぐんと引き出す塩の使い方、陰陽に基づいた調理法など、プロの知識とテクニックを幅広くお伝えしています。

現在予約は受け付けておりません。