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こんな方へ
お伝えしていること
・塩の使い方
・火の入れ方
・切り方の工夫
・陰陽に基づいた基本
少しの工夫で、野菜は驚くほどおいしくなります。
・野菜料理がワンパターンになってしまう
・味がぼやけて決まらない
・動物性に頼らず満足感を出したい
・料理の基本を学びたい
・日々のキッチン時間を整えたい
料理とは、ことわり(理)をはかる(料)こと。
料理は人の暮らしの中で
最も身近にある営みの一つであり、
そして最も深い哲学の一つ…
包丁の音や湯気のにおいに心を向ける時間が、
自分に戻るきっかけになると感じています。
料理教室に参加が難しい方にも、
日々の台所で取り入れられるレシピをまとめています。
こちらからご予約頂けます
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300円読み込み中...
4,500円
アンカー 1
場所はフルウント料理教室スペースになります。
400-0032 山梨県甲府市中央1-1-7 飯田ビル1F
へお越しください。
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