Veggie Power Food

料理とは、ことわり(理)をはかる(科)こと。
料理は人の暮らしの中で

最も身近にある営みの一つであり、
そして最も深い哲学の一つ…

肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品や化学調味料を使わずに作るヘルシーでピースフルなベジ料理を、ご家庭でも作りやすいレシピでご紹介するクッキングクラスです。

計量カップなどに頼りすぎない実践的な料理のコツ、素材の持ち味をぐんと引き出す塩の使い方、陰陽に基づいた調理法など、プロの知識とテクニックを幅広くお伝えしています。

​レギュラークラス

​【メイン講座】

その時のテーマに沿った

献立を作っていきます。

最後に皆さんで

召し上がって​終了です。

月に1〜2回

​*所要時間 3時間半程度

​3,500円(税込)

@フルウント甲府

ワンポイント講座

ソイミートの使い方や

重ね煮の仕方など、

菜食のお料理の中で基礎的な

ことをお伝えする講座です。

不定期ですが常時

*所要時間 1時間半

500円〜1,000円(税込)

@フルウント甲府または有機村

​出張料理教室

4名さまより

ご希望の場所で料理教室を

させて頂きます。

山梨県内(一部除く)は

出張料は無料です。

​お気軽にお問い合わせください。

​お子様向け講座

お子様向けの講座も

行っております。

非営利目的などの場合は、

​お気軽にご相談下さい。

現在予約は受け付けておりません。時間を置いてもう一度お試しください
 

Fluunt KOFU (フルウント甲府)

〒400-0032

山梨県甲府市中央1-1-7飯田ビル1F

TEL 055-232-7789

営業時間

水〜土 11:00 ~ 21:00 (L.O 20:15)

日・祝 11:00 ~ 16:00 (L.O 15:30)

*ランチタイムは15:30まで

​*日祝ディナーは、4名様よりコースご予約のみとなります。

​定休日 月曜・火曜

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