Veggie Power Food

料理とは、ことわり(理)をはかる(科)こと。
料理は人の暮らしの中で

最も身近にある営みの一つであり、
そして最も深い哲学の一つ…

肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品や化学調味料を使わずに作るヘルシーでピースフルなベジ料理を、ご家庭でも作りやすいレシピでご紹介するクッキングクラスです。

計量カップなどに頼りすぎない実践的な料理のコツ、素材の持ち味をぐんと引き出す塩の使い方、陰陽に基づいた調理法など、プロの知識とテクニックを幅広くお伝えしています。

​レギュラークラス

​【メイン講座】

その時のテーマに沿った

献立を作っていきます。

最後に皆さんで

召し上がって​終了です。

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月に１〜２回

​＊所要時間　３時間半程度

​3,500円(税込)

@フルウント甲府

ワンポイント講座

ソイミートの使い方や

重ね煮の仕方など、

菜食のお料理の中で基礎的な

ことをお伝えする講座です。

​

不定期ですが常時

＊所要時間　１時間半

500円〜1,000円(税込)

＠フルウント甲府または有機村

​出張料理教室

４名さまより

ご希望の場所で料理教室を

させて頂きます。

​

山梨県内（一部除く）は

出張料は無料です。

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​お気軽にお問い合わせください。

​お子様向け講座

お子様向けの講座も

行っております。

​

非営利目的などの場合は、

​お気軽にご相談下さい。