Veggie Power Food
料理とは、ことわり(理)をはかる(科)こと。
料理は人の暮らしの中で
最も身近にある営みの一つであり、
そして最も深い哲学の一つ…
肉、魚、卵、乳製品などの動物性食品や化学調味料を使わずに作るヘルシーでピースフルなベジ料理を、ご家庭でも作りやすいレシピでご紹介するクッキングクラスです。
計量カップなどに頼りすぎない実践的な料理のコツ、素材の持ち味をぐんと引き出す塩の使い方、陰陽に基づいた調理法など、プロの知識とテクニックを幅広くお伝えしています。
いま注目の「大豆ミート」3タイプをマスターしよう！
〜ヴィーガンレストランのシェフ直伝！大豆ミートでボリューム満点レシピ〜
開催日時：2020年11月29日（日曜日）
16:00~18:00 （120分）
開催方法：オンライン（ZOOMを予定）にて開催
参加費 ：3,300円
申し込み：下記のボタンをクリック（別サイト）
共同開催：Planners School
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