ちょっと余裕を。 ⁡ 慌ただしい時期だからこそ 食べる時間は、ゆっくり。

映像は今朝のフルウント前。 休日、特に“お祭りの翌朝”の静けさがなんとなく好きです。 普段から人通りは多くないのですが、賑やかだった街がふっと呼吸を整えているような、そんな空気が気に入っています。 ⁡ 昨日は、 えびす講メニュー＆ダイヤコリドマルシェへご来場いただきありがとうございました！ ⁡ そして、妻・由布の体調不良によりスパイスカレー講座が中止となり、ご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんでした🙇 お申し込みいただいた皆さまには、振替講座を複数日程で企画し、改めてご案内させていただきます。 ⁡ ⸻ ⁡ 店主の私はというと…なぜか元気です😄 疲れはあるものの、毎日検温して変化なし。 ご心配のお声がけありがとうございました！ ⁡ 昨日は、 フルウントブースはスタッフみんなが頑張ってくれて、 イベント全体は商店街のおじさんたち＆美術応援スタッフさんで運営をしてくれました。。 ありがとうございました🙇 おかげさまで、妻不在でもイベントを乗り切り、恒例（？）の夫婦喧嘩も起きませんでした笑 ⁡ 今日もゆっくりお待ちしております。 どうぞお気軽にお立

原木舞茸と酒粕チーズバーガー、 おかげさまで 完売しました🍄 ご購入してくださったお客さま、気にかけてくださった皆さま、ありがとうございました🙇 ⁡ いつもとちょっと違うタイプのメニューだったので、 「どうかな…？」と内心そわそわしていたのですが、 思ったより早く旅立っていって、ほっとしています。 ⁡ “特別なものを作ろう”というより、 “おもしろいな”と思える食材を使ってみたい—— そんな気持ちから始めたメニューでした。 来年もまた作れたらいいなと思っています☺️ ⁡ そしてお知らせです。 11月23日(日) はダイヤコリド名店街で えびす講マルシェ を開催します🎪 ⁡ 当日は店舗前の広場で、 ・当日限定の台湾メニュー🇹🇼 ・ソイホイップサンドの「えびす講感謝セール」 をご用意しています。 ⁡ よかったらぜひ遊びにきてくださいね🌿 ⁡ #フルウント #ヴィーガンバーガー #完売しました #原木舞茸 #山梨カフェ #えびす講マルシェ #ダイヤコリド #甲府イベント #台湾グルメ #ソイホイップサンド #季節限定