ファラフェル

こんにちは。ゆうです🧑‍🍳

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みんな大好き、ファラフェルの仕込み中。

浸水したひよこ豆をハーブやスパイスと一緒にフープロでガー🟠🌿🟠🌿🟠🌿

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ポイントは荒めの粒が残るくらいに仕上げることです☝️

ポロポロして成型しにくいんだけど、強引にぎゅーっとまとめて揚げるとガリっとナイスな食感に👍

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フルウントボウルやパワーサラダにトッピングできるので、よろしければぜひーっ！

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