酒かすとレモンのスコーン

一度終了→レギュラー化予定です。

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こんにちは。

店主しんごです。

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材料が無くなるまでの

「酒かすとレモンのスコーン」

期間限定ですが、

思いの外材料があって長くご提供できました！

来週くらいにそろそろ一度終了となります。

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ホイップとの相性がよく、ご好評頂いたのでレギュラー化したいなと思ってます。

11月に矢崎屋ファームさんのレモンが手に入ると思うので、それでレモンピールを作ったら再開したいと思います。

11月末か12月初旬くらいか…

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写真は、今更ながらスコーンと紅茶を合わせて飲みました。

週末の営業が終わって一息😌

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いつもなんとなくコーヒーと合わせていたのですが、スコーンなのでやはりこちらの組み合わせが正解かも。

と…

思ったのは…

先日、イギリスのお客様にかなりオーバーに誉めて頂いた影響😁

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ちなみにスイーツは店主担当です。

妻曰く、

妻が教えたレシピを店主が「勝手にいじって」せっせと焼いてます。

ちゃんとお伺い立ててますけどね。

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そんなわけで、

妻、スタッフにはあまり誉めてもらえないので誉めてもらうととても喜びます。

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プレーンスコーンもイベントで出して、そのままになってるからなんか考えないとなぁ