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山梨県甲府市にあるベジタリアン・ヴィーガン仕様のカフェ&レストランです。
フルウント甲府(Fluunt KOFU)
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10月9日
試作中!
こんにちは、ゆうです🧑🍳 次回の限定メニューに使うソースを試作しています。 豆乳ヨーグルトをベースにしたハニーマスタードソース風。もちろんビーガンなので蜂蜜ではなく甘味はメープルシロップで🍁🍁🍁 自家製の粒マスタードがいい具合に熟成してきたのでそれをど...
10月3日
新たな味を探求して
こんにたは、スタッフYです! フルウントのメンバーは食べ物の話が大好き!特に、新たな食材の組み合わせの話は、驚きと発見に興奮して盛り上がります💃 例えば、 ① 麦茶+豆乳🥛 → 昔ドトールにあった、オルゾーラテに似ているそう ②バナナ+マヨネーズ🍌...
9月28日
今週末の営業時間について
◯ひまわり市場の納品について🌻 本日納品予定でしたが、都合によりお休みさせていただきます。ご迷惑をおかけしてすみません🙇♀️ 明日9/29(日)はもともとお休みの予定だったので、今週末はひまわりさんへの納品はなしになります。 ...
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