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山梨県甲府市にあるベジタリアン・ヴィーガン仕様のカフェ&レストランです。
フルウント甲府(Fluunt KOFU)
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2024年12月8日
ひまわり市場さんでも予約受付始まっています。
今年は大晦日までお届けします! こんばんは、店主しんごです。 いきなり堰を切ったように告知し始めたオードブル。 ありがたいことに予約が入り始めました😭 どうもありがとうございます! 今日は、ひまわり市場さんでの販売方法についてのお知らせです。 ・予約注文分...
2024年12月5日
イチオシ!人参のラペ
こちらはフルウントの定番メニュー人参のラペ🥕 何人ものお客様から、「人参が苦手だったけど、これをきっかけに克服できた!」と言っていただいたことのある、隠れたイチオシメニューです👍️ 2枚目の写真は、ラペの仕込の計量ミスで出来た副産物、レーズンの酢漬けです。...
2024年11月28日
スパイス&ハーブの棚卸し
こんにちは、スタッフYです! スパイス&ハーブなどを在庫確認のために棚から出したら、スタッフMさんが埋もれるくらい大量でした😆 スパイス&ハーブを使うと、塩だけでもびっくりするほど野菜が美味しくなったり🥕🥦 厚揚げなど和の食材までもが異国情緒あふれる味に変身したり🐪...
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