4月8日旅立ちと再開おはようございます。 店主しんごです。 ***本日4/8は都合により14時までの営業とさせて頂きます。ご迷惑をお掛けいたします*** ここ最近、学生時代アルバイトをしてくれていたメンバーや、学生時代を知っているご近所さんの子たちが何人か来店してくれました。 ...
4月7日店舗前の桜おはようございます♪ 店主しんごです。 少し早い時間に歩いて出勤すると、お店の前の桜が出迎えてくれました。 今日は特に気持ちの良い感じ。 平日は出勤の方がいますが、休日の早い時間はちょっと特別な感じがします。 通りの名前も「桜通り」なので、この桜にはなんとなく思い入...
4月5日新たな発見 〜唐揚げ編〜こんにちは、スタッフYです! 唐揚げを仕込む時、ソイミートが割れて小さい破片になって、どうしてもロスが出てしまっていたんです🫤💭 ずっと皆「勿体無いなぁ」と思っていたんですが、その破片を揚げ焼きにすると美味しくなることを発見しました💡...