こんにちは、スタッフYです。
ディナー限定の逸品、アヒージョを紹介します！コース料理にも入れられるので、クリスマスディナーや忘年会にもぴったりですよ🎄🎁
カロリーや健康の事を考えると避けられがちですが、フルウントのアヒージョは、むしろ体にとっても良いカメリナオイルが使われているので、健康＆背徳感がセットの最高の一品なんです👼😈✌️
ところで、カメリナオイルとは🧐❓
数年前からフルウントが激推ししている油です。酸化しにくいので加熱しても、オメガ3脂肪酸が減少せずそのまま摂取できると言われています。実はこういうオイルは珍しくて、健康に良いと評判のアマニ油も、実は加熱などによる酸化に弱いんです…。
こんな体に優しいオイルをたっぷり使ったアヒージョ。
ご好評頂いている当店のバンズをオイルにどっぷり浸して食べると、頭の中でジングルベルが鳴り響きます🎅🔔
⭐️耳より情報⭐️
激推ししているカメリナオイル、勿論フルウントでもご購入いただけます！（1本 1,967円）
当店のシェフによると、醤油や塩麹などの発酵食品と合うことが多いそうです。使い方が分からない場合はぜひお声がけください😋
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