top of page

新たな発見 〜唐揚げ編〜

こんにちは、スタッフYです!

唐揚げを仕込む時、ソイミートが割れて小さい破片になって、どうしてもロスが出てしまっていたんです🫤💭


ずっと皆「勿体無いなぁ」と思っていたんですが、その破片を揚げ焼きにすると美味しくなることを発見しました💡

(いつもの唐揚げよりも、ジャンキーさが増して背徳の味に…🤤)


写真は「レタス+マヨネーズ+ハラペーニョ」です。

フルウント特製マヨとハラペーニョがこれまた合って、悶絶級の味です❤️‍🔥


私は家で「トルティーヤ+ライム+フルウントのおかず」のタコスを試してみましたが、夫も「何でこれが今までロスになってたの!?」とびっくりの美味しさでした🌮✨


そういえばメキシコ料理も和食と同様、ユネスコの無形文化遺産に登録されているのはご存知ですか?🇲🇽


チョコレートを使ったモーレという伝統的な料理があったり、卓上で何種類ものサルサやライムを合わせて自分好みの味に仕上げたりと、自由でとっても面白い食文化をしています🍫🌶️


これまでに何度か、店長がタコスおじさんと化してタコスを作りまくっていたこともありましたが、もしかしたらいつかまたフルウントで食べられるかも…!?


店内で唐揚げも載ったレシピ本とソイミートも販売しているので、待ちきれない方はぜひお試しあれ😋🍴



Hozzászólások


bottom of page