お久しぶりです、スタッフYです!
今日はフルウントの厨房に潜入🔍
DIYおじさんことシンゴさんが手作りしたこちらの棚には、スパイスの申し子・ユウさんが使う何十種類ものスパイスが並んでいます。
(増えすぎて、棚に収まりきらない子達も😌)
さて、この中に「ゆうマサラ」という見たことのないラベルがあります。
スーパーにはよくガラムマサラというスパイスが陳列されていますが、
「ガラム」は熱い・温かい、「マサラ」は色々な香辛料やハーブを混合したものという意味だそう。
つまり「ゆうマサラ」は、ユウさんがブレンドした、スペシャルなMIXスパイスという意味なのです✨
たまに、皆大好きカレーがまかないに出て来るんですが、思わずゆうさんを二度見するくらい、ゆうマサラ・カレーは美味しいんです🍛😳
スパイスは沢山の種類があるので、そのうちスタッフたちのお気に入りのスパイスについて投稿しようと思っています✨
ちなみに私は最近、カルダモンとコリアンダーシードにハマっています!
皆さんの好きなスパイス&ハーブは何ですか?🥰
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